Nota de Cata
En una entrada anterior hablé de los cojones de gato y casualmente hace una semana tropecé con ellos en el bar de un buen amigo en Madrid. Así que espoleado por los acompañantes, que tampoco pudieron resistirse al evocador (y marketiniano) nombre, nos bebimos no una sino dos botellas para catarlo verdaderamente y en profundidad.
Una vez catado puedo decir que el nombre, como se podía presagiar, es sólo eso. Que atrae y llama la atención, cierto, pero nada más. Sin embargo, para ser fiel a la verdad hay que admitir que debajo del nombre y la tontería de llevar una insignificante cantidad de uva de la variedad cojón de gato, pura anécdota, hay un ensamblaje muy bien conseguido de merlot con syrah.
